先日、ファディからメールがきて、社長の秋本さんが、ルワンダ ムホンドと言う 豆を競り落としたので、先行予約をしますとの事でしたが、¥3000は高すぎですよね。


そしたら、一杯 ¥3000で飲める様になったので、早速 飲みに 行ってきました。

フレンチプレスコーヒーは、初めてなので、ちょっと、ワクワクです。

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友達のお婿さんが、アメリカでも有名な、バリスタらしく、帰ってくるたびに、プレスコーヒーを入れてくれるらしいのですが、蒸らす時間は、4分と言って それは譲れないって、言ってましたが、ファディは、3分でした。

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砂時計が、3分たったので、早速 プレスして コーヒーを入れてみたら、ちょっと 濁ってるのは、ドリップコーヒーじゃ無いからでしょうか?

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器を開けてみたら、粗挽きですね。

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飲んでみたら、甘くスパイシーって 書いてありましたが、そこまでの、感激はありませんでした。

ドリップコーヒーの入れ方の教室が、来月あるらしいので、予約してきました。

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焙煎機が、ありましたが、焙煎して無かったので、豆は今度 買う事にしました。

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今日は セールしてたので、100g だけでも、買えば良かったかなぁ〜って 後悔してます。

会員カード無くしてしまったので、新しいのを発行して貰いました。

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ここの、店員さん達は、みんな 優しいですね。